第２の回-- ワイン会　-------------

2006　5 27 (土)　18:00〜

【お店】

ジャン・ルイ・ドパリ（イタリア料理とワイン）
　　　　　地下鉄本町駅18番出口を上がってすぐ　永和ビルB1F

【ドレスコード】　テーマ：失楽園

【ワイン】

先ず、スパークリングワインはモエヘネシー社がカリフォルニアで作ってるエクリプス

続いて白ワインはオーストラリアのシャルドネ種のずしん、
キリリとしっかりした味わいの一本と
ブルゴーニュの地区名ワインのブルゴーニュアリゴテ

この時点で、かなり盛り上がってきたので酔っ払う前に
メインイベントのシャトーマルゴー(1970)
残念ながら36年は長かったか！（アマノッチ秘蔵の品）

続いて赤ワインは、 マルゴー村の村名ワインであるマルゴー99年と
ブルゴーニュ、コートシャロネーズ地区のメルキュレ、ピノノアール主体〔解説アマノッチ〕

【お料理】

マグロの和え物

ハム、かつおのカナッペ

サラミソーセージとポテトのサラダ

ハツと野菜のサラダ

骨付き子羊のトマト煮込み

ミートスパゲティ

バナナシャーベット