第3の回-- 暑気払い冷酒会 -------------

2006 7 22 (土) 18:00〜

【お店】

ジァファンス
(フレンチと日本酒)
    梅田新阪急ホテルの西側 ナセ梅田ビルB1F

「Japan」と「France」を掛け合わせた店名 『jafance』。

【キーワード】 ふなくち、冷やおろし、瓶取り

 

【冷酒】

秋田出羽鶴

奈良山鶴古酒7種

茨木凡愚

利休梅


【お料理】

桃のスープ

オマール海老のテリーヌ プチサラダと共に

シゲヒロ(南堀江)のフランスパンと日高発酵バター

ヒレ肉ステーキとフォアグラ

変わりパスタ二種

クレープドアラモード